WMF ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ကော်ဖီစက်များသည် ကော်ဖီဆိုင်တွင် ကော်ဖီသောက်ခြင်းနည်းလမ်းသစ်ကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် စက်ရုပ်များကို အသုံးပြုပါသည်။
စက်ရုပ်များသည် ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။“စက်ရုပ်စားဖိုမှူးများ“မီးဖိုချောင်တွင် စက်ရုပ်များနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် WMF ကော်ဖီစက်များဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသော ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကော်ဖီဆိုင်များသည် အစသာဖြစ်သည်။
WMF Professional Coffee Machines မှ ဒစ်ဂျစ်တယ်ဒစ်ဂျစ်တယ်ဒုတိယဥက္ကဌ Benjamin Turner က "ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းခြင်း၏ အကြီးမားဆုံးအလားအလာမှာ ဧည့်သည်များ၊ ဝန်ဆောင်မှုဝန်ထမ်းများနှင့် ကော်ဖီစက်များအကြား ဆက်သွယ်မှုကို ကွန်ရက်ချိတ်ဆက်ခြင်းနှင့် အလိုအလျောက်စနစ်ဖြင့် တတ်နိုင်သမျှ ထိရောက်ပြီး အဆင်ပြေစေပါသည်။"
“ကုမ္ပဏီများသည် အဆက်အသွယ်မဲ့ ငွေပေးချေမှုများ၊ မြန်ဆန်သော ဆက်သွယ်မှုနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုလမ်းကြောင်းများ၊ နှင့် ဖောက်သည်စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော ယနေ့ခေတ်ဖောက်သည်အတွေ့အကြုံတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။ဤကဏ္ဍများကို စက်ရုပ်များ၏ သဘောတရားဖြင့် ထိထိရောက်ရောက်နှင့် အထင်ကြီးလေးစားစွာ အကောင်အထည်ဖော်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။"
ဤတိုးပွားလာသော ဝယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် WMF သည် ကိုရီးယားကော်ဖီဆိုင်ခွဲ Coffeebanhada နှင့် Slovak startup Rossum Café တို့နှင့် ပူးပေါင်းကာ ကော်ဖီစက်များနှင့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။“စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် WMF 5000 S+ ကော်ဖီစက်ကို A က ထိန်းချုပ်ထားပါတယ်။နည်းပညာမြင့် စက်ရုပ်လက်တံ.
Coffeebanhada နှင့် Rossum Café သည် နှစ်သက်သော အထူးကော်ဖီကို ပြင်ဆင်ရာတွင် မြန်ဆန်လွယ်ကူစေရုံသာမက ဧည့်သည်များအား ထူးခြားသောတင်ဆက်မှုဖြစ်သည့် အထူးကော်ဖီအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။“Coffeebanhada Cafe သည် 2011 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက ခေတ်မီသော ကိုယ်ပိုင်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အယူအဆကို အာရုံစိုက်နေပါသည်။ 2017 ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် မောင်းသူမဲ့ကဖေးဆိုင်ခွဲများတွင် အသုံးပြုသည့် Episode Marco ဟုခေါ်သော ကိုယ်ပိုင်ဒီဇိုင်းဖြင့် Barista စက်ရုပ်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။Coffeebanhada ကော်ဖီဆိုင်များကို "smart cafes" ဟုခေါ်သည်။Coffeebanhada မှ လည်ပတ်သည့် ကော်ဖီဆိုင်ပေါင်း ၆၀၀ ကျော်၏ လေးပုံတစ်ပုံခန့်ကို ဖန်တီးထားသည်။
Coffeebanhada သည် WMF ၏ဒေသခံချန်နယ်မိတ်ဖက် Dooree ကော်ပိုရေးရှင်းမှတဆင့် 2021 ခုနှစ် ဇန်နဝါရီလကတည်းက WMF အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် တွဲလုပ်ထားသည်။ဇန်နဝါရီ 2022 မှစတင်၍ Coffeebanhada သည် WMF 5000 S+ စက်များဖြင့် စမတ် ကော်ဖီဆိုင် 85 ဆိုင်ကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။
“Coffeebanhada မှာ၊ ပထမအဆင့်အနေနဲ့ Episode Marco စက်ရုပ်ကို အလိုအလျောက်ကော်ဖီစက်နဲ့ ချိတ်ဆက်နည်းကို အကောင်းဆုံးလေ့လာသင်ယူဖို့ပါပဲ။WMF အင်ဂျင်နီယာများသည် ချိတ်ဆက်မှုလိုအပ်သော အခြားစက်ပစ္စည်းများကြားတွင် စမတ်ဖုန်းများနှင့် အကြွေးဝယ်ကတ်များမှတစ်ဆင့် ငွေသားမပါသော ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်းများအပြင် အင်တာဖေ့စ်ကို ချိတ်ဆက်ခြင်းနှင့် ပရိုဂရမ်ရေးဆွဲခြင်းတို့ကို အဓိကအာရုံစိုက်လုပ်ဆောင်ခဲ့ကြောင်း Turner က ပြောကြားခဲ့သည်။
WMF ပရောဂျက်ခေါင်းဆောင်သည် လွန်ခဲ့သော 10 နှစ်ခန့်က ကျွန်ုပ်တို့၏စက်များတပ်ဆင်ထားသော ပထမဆုံးစက်ရုပ် Cafe X ကဲ့သို့သော အလားတူပရောဂျက်များ၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်အသိပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကို ရေးဆွဲနိုင်ခဲ့သည်။ စက်ရုပ်။ဂျာမနီမှာ။ထုတ်လုပ်မှု။"
ကော်ဖီစက်နှင့်barista စက်ရုပ်ချိတ်ဆက်ထားသောရေခဲဖျော်စက်တစ်ခုနှင့်အတူ၊ Americano၊ Latte သို့မဟုတ် Mocha ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားစျေးကွက်စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများကို ထင်ဟပ်စေမည့် Coffeebanhada ဧည့်သည်များကို နာရီပတ်လုံး ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ပါပြီ။
ဤအနာဂတ်ခေတ်စားသော ကိုယ်ပိုင်ဝန်ဆောင်မှုကဖေးများသည် လူမပါဘဲပင် ဖောက်သည်များကို အမှန်တကယ် ဆွဲဆောင်နိုင်ကြောင်း "[စက်ရုပ်များ] က မီးမောင်းထိုးပြသည်" ဟု Turner က ဆိုသည်။
ချက်သမ္မတနိုင်ငံရှိ ဒေသခံ WMF မိတ်ဖက်တစ်ဦး၏ ကျေးဇူးကြောင့်၊ Slovakia ရှိ Rossum Café သည် ၎င်း၏ ပထမဆုံး အော်တိုကော်ဖီဘားကို 2020 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်လှစ်ပြီးကတည်းက စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် WMF စက်များကို အသုံးပြုနေပါသည်။
“Coffeebanhada ကဲ့သို့ပင်၊ Rossum Café သည် အရသာရှိသော အချိုရည်များကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အဆင့်မြင့် စက်ရုပ်လက်တံနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် WMF 5000 S+ ကော်ဖီစက်ကို အသုံးပြုထားသည်။ဤတွင်၊ အဆောက်အအုံများသည် ပိုင်ရှင်မဲ့ဖြစ်နေပြီး ငွေသားမပါဘဲ ငွေပေးချေမှု၏ ဖြစ်နိုင်ခြေကို အမြဲပေးဆောင်သည်” ဟု Turner ကဆိုသည်။
“သို့သော် Rossum Café သည် ရိုးရာအသုံးအနှုန်းအရ ကော်ဖီဆိုင်မဟုတ်သော်လည်း သေးငယ်သော kiosk နှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သော သီးခြားသီးသန့်ကော်ဖီဆိုင်ဖြစ်သည်။၎င်းတို့၏ ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော ဒီဇိုင်းနှင့် သေးငယ်သောအတိုင်းအတာကြောင့် စျေးဝယ်စင်တာများတွင် တပ်ဆင်ရလွယ်ကူသည်။လေဆိပ်များ၊ ရထားဘူတာများ သို့မဟုတ် လေဆိပ်များကဲ့သို့ ၎င်းတို့သည် ခရီးသွားများနှင့် အခြားဖောက်သည်များကို ၎င်းတို့၏ စွဲမက်ဖွယ်နည်းပညာနှင့် လက်ရာမြောက်သော ဒီဇိုင်းဖြင့် ဆွဲဆောင်ကာ ကော်ဖီလတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကမ်းလှမ်းသည်။
Turner ၏အဆိုအရ WMF 5000 S+ သည် ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများကြောင့် ရွေးချယ်ခံခဲ့ရသည်။
"Coffeebanhada နှင့် Rossum Cafe တွင်၊ အပြည့်အဝအလိုအလျောက် WMF 5000 S+ သည် ၎င်း၏မြင့်မားသောစွမ်းရည် (တစ်နေ့လျှင် ခွက် 250 အထိ)၊ အထူးကော်ဖီအမြောက်အမြားနှင့် အထက်ပိုင်းနှင့် အောက်ပိုင်းနည်းပညာများကို လိုက်လျောညီထွေစွာ ပေါင်းစပ်နိုင်သောကြောင့် အလုပ်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးစက်ဖြစ်သည်။ .ဖောက်သည်စနစ်တွေကနေ” ဟုပြောသည်။
Rossum Café ၏ ပထမဆုံးကိုယ်ပိုင် ကော်ဖီဆိုင်တွင် WMF 5000 S+ ကို အသုံးပြုခဲ့ကြောင်း Turner မှ ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် သုံးစွဲသူများအား ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဝန်ဆောင်မှုပေးနိုင်ရန် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားပါသည်။
"စက်ရုပ်သည် ဤအင်္ဂါရပ်များကို မှန်ကန်စွာ အသက်သွင်းနိုင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အဝေးထိန်း API ပရိုဂရမ်းမင်း အင်တာဖေ့စ်ကို အကောင်အထည် ဖော်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို တစ်ဦးချင်း configure ပြုလုပ်ခဲ့ကြောင်း၊
WMF ကော်ဖီစက်များတွင် မတူညီသော ကွန်ရက်ရွေးချယ်စရာများ ရှိသည် - ကော်ဖီစက်နှင့် ထိန်းချုပ်ကွန်ပြူတာ သို့မဟုတ် စက်ရုပ်ကြား သို့မဟုတ် cloud မှတဆင့် စက်တွင်း တိုက်ရိုက်ချိတ်ဆက်မှုမှတဆင့် ဖြစ်စေ။
“တစ်နေ့တာ၏အဆုံးတွင်၊ စက်ရုပ်များနှင့် ကော်ဖီစက်များကို ချောမွေ့စွာပေါင်းစပ်ပြီး ဆန်းသစ်ပြီး အဆုံးမှအဆုံးဖြေရှင်းနည်းများကို ဖန်တီးခြင်းသည် WMF developer များ၏ အဓိကအရည်အချင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်” ဟု Turner မှပြောကြားခဲ့သည်။WMF သည် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှုသည် လုပ်ငန်းနှင့် ဖောက်သည်သစ္စာစောင့်သိမှုနှင့် အတွေ့အကြုံနှစ်ရပ်စလုံးတွင် အနာဂတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနောက်ကွယ်တွင် မောင်းနှင်အားဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်သည်။
“ဖောက်သည်၏အမြင်အရ၊ ထိရောက်မှုနှင့် အမြတ်အစွန်းရရှိမှုအပေါ် ပြတ်ပြတ်သားသား အလေးပေးသည့်အပြင် လူ့စွမ်းအားအရင်းအမြစ် နည်းပါးမှုအပေါ် ပြတ်ပြတ်သားသား အလေးထားပါသည်။အထူးသဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအများအပြားတွင် ကျွမ်းကျင်လုပ်သားနှင့် ဝန်ထမ်းများ ရှားပါးလာမှုကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့နေရသောကြောင့် လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်သည် အရေးကြီးပါသည်၊” ဟု Xie Na မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
“တဖက်မှာ၊ ဒါက အခုအချိန်အထိ ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားတဲ့ ထပ်တလဲလဲ အလုပ်အသွားအလာတွေကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည် ဒေတာစီးဆင်းမှုကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်သည်။”
ယနေ့ခေတ် ကုမ္ပဏီအများအပြားသည် သီးခြားဒေတာသိုလှောင်ရုံများတွင် ကုမ္ပဏီ၏ သီးခြားအချက်အလက်များကို သိမ်းဆည်းထားဆဲဖြစ်ကြောင်း Turner က ပြောကြားပြီး ဒေတာကို စုဆောင်းခြင်းသည် ငွေကုန်ကြေးကျရှိပြီး အချိန်ကုန်စေနိုင်သည်။
"ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို ပြင်ပရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်နှင့် ၎င်းတို့၏ ပျော်ရွှင်မှုရှုထောင့်မှ ကြည့်ပါက၊ အထူးသဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့်နေရာများ သို့မဟုတ် ထိတွေ့မှုမရှိသော မှာယူမှုနှင့် ငွေပေးချေမှုများတွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှုမှ လုံးဝအသစ်သောကမ်းလှမ်းမှုများကို ပေးနိုင်ပါသည်။အဆုံးပန်းတိုင်သည် အပြုသဘောဆောင်သော သစ္စာစောင့်သိမှု၏အကူအညီဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သောဖောက်သည်များကို အမြဲထိန်းသိမ်းထားရန်ဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အနာဂတ်သို့ မှန်ကန်သောလမ်းကြောင်းအဖြစ် ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းရေးကို ပြတ်ပြတ်သားသား အာရုံစိုက်နေပါသည်” ဟု ပြောကြားခဲ့သည်။
နောက်ထပ် ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်သည် ဖောက်သည်များ သတင်းအချက်အလက်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို အချိန်မရွေး ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုရန် လိုအပ်ကြောင်း တာနာက ယုံကြည်သည်။
"24/7 ဝန်ဆောင်မှုအတွက် တွန်းအားပေးမှုသည် သမားရိုးကျ အလုပ်ချိန်များကဲ့သို့ သဘောတရားများကို ထပ်လောင်းအစားထိုးမည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်ပိုင်ဝန်ဆောင်မှုဖြေရှင်းချက်များသည် အထူးသဖြင့် ကိုယ်တိုင်မောင်းသူမဲ့စတိုးဆိုင်များ၊ စက်ရုပ်ကဖေးများနှင့် အတွေ့အကြုံအချက်များပါရှိသည့် ဤဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှ များစွာအကျိုးဖြစ်ထွန်းလိမ့်မည်" ဟု ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။
“ဧည့်ဝတ်ပြုခြင်းလုပ်ငန်း၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်အသွင်ကူးပြောင်းမှု ကြီးထွားလာမှုတွင် နောက်ထပ်အချက်တစ်ချက်မှာ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးအတွက် မျှော်လင့်ချက်များ မြင့်တက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ဤသည်မှာ ဒစ်ဂျစ်တယ် ထိတွေ့မှုအမှတ်များ၊ မိုဘိုင်းငွေပေးချေမှု ထုတ်ကုန်များနှင့် ဖောက်သည်ခရီးတွင် သစ္စာစောင့်သိမှု ပရိုဂရမ်များကို ချောမွေ့စွာ ပေါင်းစပ်ရန် လိုအပ်မှုကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ရောင်ပြန်ဟပ်နေသည်။"
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၂-၂၀၂၃